Hvordan få nordmenn til å spise mer sjømat?
Pelagisk forening og en rekke sjømatorganisasjoner inviterer til debatt om hvorfor nordmenn spiser stadig mindre sjømat – til tross for god tilgang på fersk og sunn fisk. Arrangementet er gratis og åpent for alle.
Debatten tar for seg det synkende sjømatkonsumet blant nordmenn, til tross for god tilgang på fersk og sunn fisk. Deltakerne diskuterer om løsningen ligger i pris, vaner, kunnskap, tilgjengelighet eller enklere tilberedning for en travel hverdag – og hvordan næring, myndigheter og forbrukere sammen kan løfte sjømatens plass på kostholdet.
Program:
Kl. 14.00–14.10: Julian Rassat deler sin historie om en sjømatdrevet livsstilsendring | Kl. 14.12–14.25: Matsamtale med fiskeriminister Marianne Sivertsen Næss, Nofima-direktør Bente Torstensen og representant fra Norges Kokkemesteres Landsforening | Kl. 14.28–14.38: Oddrun Gudbrandsen (UiB) om sildas helsegevinster | Kl. 14.40–15.00: Proteinpanel med Linda Granlund (Helsedirektoratet), Synnøve Konglevoll (TINE) og Geir Bakkevoll (Sjømatrådet)
Debatten avsluttes med smaksprøver av sjømat.
Dette er et arrangement i regi av Pelagisk forening, FHF, Sjømatrådet, Norges Fiskarlag, Norges Råfisklag, Norges Sildesalgslag, Fiskebåt og Norsk villfisk under Arendalsuka 2026. Det er gratis og åpent for alle – se fullt program og møt opp.
Hold deg oppdatert!
Meld deg på vårt nyhetsbrev
