Innakvakonferansen 2026 - en stemningsrapport

Skyene hang lavt over Rosfjorden da de første delegatene ankom Rosfjord Strandhotell tirsdag morgen. Omkring 130 representanter fra næringen, forskningsmiljøene, forvaltningen og matbransjen hadde funnet veien til Lyngdal for årets Innakvakonferanse – en konferanse som har blitt en av de viktigste møteplassene for blå næring her i sør.

I år handlet “den blå tråden” om at fremtidens akvakultur ikke kan forstås som enkeltstående deler, men som et samspill mellom arv og innovasjon, mellom kyst og by, mellom lokale råvarer og globale markeder. Det ambisiøse programmet var bygget opp rundt fire temabolker som til sammen tegnet et helhetlig bilde av næringen: Marin produksjon, Fra fjord til fat, Næring møter samfunn og Innakva eksporterer.

To priser for to generasjoner

Blant de mest stemningsfulle øyeblikkene på årets konferanse var utdelingen av Innakvaprisen, og i år ble det delt ut hele to priser. Prisen for 2025 hadde blitt glemt å dele ut, og årets seremoni rettet på det.

Prisen for 2025 gikk til Andreas Lindhom fra Platessa AS. Begrunnelsen handlet om mot og utholdenhet: Lindhom er blant dem som kontinuerlig tør å prøve nye veier i en næring der forvaltningen ofte gjør det unødvendig vanskelig. Der andre gir opp, fortsetter han. Jon Løvland fikk æren av å dele ut prisen, og kunne med stor iver fortelle at han knapt hadde besøkt et eneste segment av næringen uten å støte på Lindhom som ivrig tilstedeværende. Det er denne type brennende engasjement prisen er ment å hylle.

Prisen for 2026 gikk til Karl Olaf Jørgensen fra Hellesund Fiskeoppdrett – en mann som har stått på for næringen i mer enn en mannsalder, og som fortsatt er like aktiv langt inn i pensjonisttilværelsen. Jørgensen drev i sin tid det som på mange måter var forløperen til Innakva: Sør- og Østlandske Oppdretterlag. Mange fra denne kretsen var å se i salen under årets konferanse – noen av dem godt oppe i åra, noen som dessverre ikke lenger er blant oss. Det ga seremonien en ekstra dimensjon av stolthet, takknemlighet og motivasjon for det som ligger foran.

Myteknuseren

Onsdag ettermiddag fikk konferansen sin kulturelle klimaks: “verdenspremiere” på Innakva-dokumentaren Virkeligheten under overflaten. Med en rendyrket «mythbusters»-tilnærming tar filmen tak i de mest seiglivede mytene om norsk havbruk; fra miljøpåvirkning og fôr, til fiskehelse og antibiotika – og setter dem opp mot faglig kunnskap og hverdagen på merdkanten i Agder.

Filmen er ikke laget for å pynte på sannheten, men for å eie den. Budskapet er tydelig: omdømme bygges gjennom åpenhet, ikke gjennom glansbilder. Premieren ble godt mottatt, og filmen vil spille en viktig rolle i næringens arbeid med å nå ut til et publikum som i dag møter havbruk gjennom tabloide overskrifter snarere enn gjennom faktabaserte fortellinger.

Laks, koriander og ingefær

Et av konferansens største høydepunkt var kanskje ikke på scenen, men rundt en mat-tralle midt i salen. Etter tirsdagens siste bolk, “Fra fjord til fat”, tok Trond Moi, restauratøren bak Hos Moi og en av Norges mest profilerte kokker, frem råvarene sine og gjennomførte et heidundrende kokkeshow for hele konferansens deltakere.

På fatet lå det råmarinert laks med koriander og ingefær. Salen var i begeistring!

Det var et passende punktum på en bolk som hadde skapt ekte diskusjon på scenen. Moi er en av de mest iherdige forsvarne av oppdrettslaks i norsk restaurantbransje, og hans innlegg sto i sterk kontrast til noen av de andre kokkenes mer reserverte holdning til oppdrettslaks som lokalmat. Panelsamtalen som fulgte var spennende, og Hans Petter Klemetsen fra Smag & Behag erkjente at han hadde begynt å la seg påvirke av Mois sterke argumentasjon. Et sjeldent ærlig øyeblikk mellom fagfeller.

En stemme med sterke meninger

Ingen konferanse er komplett uten noen som sier det som andre tenker. Både i sofaprat med BlueTalk-gutta, Eivind Helland og Ragnar Tveterås, og i sitt eget foredrag om IceFresh-teknologien, la han ikke fingrene imellom når det gjaldt norsk havbruksforvaltning, byråkratiet og det politiske klimaets effekt på investeringsvilje.

Hofseth representerer en næring som er stolt av produktet sitt, men frustrert over rammene det opererer innenfor. Den frustrasjonen var godt synlig i salen.

En klynge i vekst

Nytt av året var en dedikert B2B-mingling; en arena der deltakerne kunne koble seg med potensielle partnere, kunder og samarbeidspartnere i en uformell setting. Initiativet gjenspeiler en klynge i modning: Innakvakonferansen er ikke lenger bare et faglig program, men en aktiv markedsplass for relasjoner og muligheter.

Og nettopp relasjoner er konferansens sterkeste kort. Det er i pausene rundt kaffebordet, i sofaene i loungen og ja, til og med rundt Trond Mois kokkebenk, at de virkelig viktige samtalene starter.

Innakvakonferansen 2026 etterlater seg et klart bilde: blå næring i Sør-Norge er i bevegelse. Nye arter er på vei ut i markedet. Kysten vår blir smartere. Næringen jobber hardere enn noen gang for å bygge sosial legitimitet. Og norsk kompetanse finner nye markeder – fra Kina til USA.

Takk for en fantastisk konferanse!

‍

Innakvakonferansen 2026 ble arrangert ved Rosfjord Strandhotell i Lyngdal, 24.–25. mars 2026.